アイスティーの準備をあれこれと考えてはいるのですが… バランスがなかなか難しいです。 水出しで紅茶をいれてみたのですが、この分量だと氷を入れると一気に風味が抜けてしまいます。もっと濃くしなきゃいけないのかなぁと、思いつつ。氷の過多によって味が…

5月に改正される新会社法の直前の駆け込みになってしまいましたが、はぐら茶屋は有限会社へと組み換えをおこないました。（ようやくになりますが…） これといって何か変化があるわけではないのですが、ご報告まで。 はぐら茶屋周辺では複数のあまり見かけな…